अक्सर बच्चों को स्कूल में मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में पूछे जाते हैं। कई बार अलग-अलग प्रकार की प्रतियोगी परीक्षाओं में भी मसालों के नाम बताओ? जैसे सवाल पूछ लिए जाते हैं। आज हम आपको मसालों के नाम की सूची देने वाले हैं। उम्मीद है इस से आपको काफी फायदे होंगे। आप इसका उपयोग सामान्य ज्ञान बढाने के लिए भी कर सकते हैं।
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ENGLISH |
HINDI |
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Almond |
बादाम |
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Aniseed |
सौंफ |
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Arrowroot
Powder |
अरारोट पाउडर |
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Asafetida
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हिंग |
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Baking
Soda |
बेकिंग सोडा |
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Basil |
तुलसी |
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Basil
Leaves |
तुलसी की पत्तियां |
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Basil Seeds |
तुलसी के बीज |
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Bay
Leaf |
तेज पत्ता |
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Black
Cardamom |
काली इलाइची |
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Black Cumin
Seeds |
काला जीरा |
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Black
Pepper |
काली मिर्च |
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Black Salt |
कला नमक |
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Black Sesame
Seeds |
काली तील के बिज |
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Butter |
मख्खन |
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Capers |
कचरा, करेर |
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Caraway
Seed |
शाहजीरा |
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Cardamom,
Black |
बड़ी इलाइची |
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Cardamom,
Green |
छोटी इलाइची |
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Carom Seed |
अजवाईन |
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Cashew Nut
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काजू |
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Celery
Salt |
अजमोद नमक |
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Cinnamon
Stick |
दालचीनी |
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Citric Acid |
नींबू सत |
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Clarified
Butter |
घी |
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Cloves |
लौंग |
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Coriander
Leaves |
हरा धनिया |
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Coriander
Seed |
साबुत धनिया |
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Cubeb
Pepper |
कबाबचीनी |
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Cumin Seed |
जीरा |
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Curry Leaf |
कड़ी पत्ता |
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Curry
Leaves |
करी पत्ते |
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Dill Leaves |
सुवा भाजी |
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Dried Fenugreek
Leaves |
कसूरी मेथी |
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Dried Ginger
Powder |
सौंठ |
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Dried Mango
Powder |
आमचूर |
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Dried Red
Chili |
सुखी लाल मिर्च |
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Dry
Coconut |
सूखा नारियल |
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Dry Coconut
Powder |
नारियल का बुरादा |
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Dry
Fenugreek Leaves |
मेथी के सूखे पत्ते |
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Dry Ginger
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सुखी अदरक |
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Dry
Gooseberry |
सूखा आंवला सुखा आवला |
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Dry Mango
Powder |
आमचूर पाउडर, खटाई |
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Dry Ming |
सूखा पुदीना |
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Dry
Pomegranate Seeds |
अनारदाना |
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Edible Leaf |
वरख |
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Fennel Seeds |
सौंफ |
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Fenugreek
Seed |
मेथी के दाने |
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Fenugreek
Seeds |
मेथी बीज |
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Flaxseed |
अलसी का बिज |
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Gallnut
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माजूफल |
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Garlic |
लहशुन |
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Garlic
Powder |
लहशुन पाउडर |
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Ginger
And Garlic Paste |
अदरक, लहशुन पेस्ट |
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Ginger Powder |
अदरक पाउडर |
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Green
Cardamom |
छोटी इलाइची |
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Gum
Tragacanth |
कतीरा गोंद |
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Honey |
शहद |
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Jaggery |
गुड़ |
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Licorice |
मुलेठी |
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Long
Pepper |
पिपली |
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Mace |
जावित्री |
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Madder |
मजीठ |
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Milk |
दूध |
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Mint Leaves |
पुदीना |
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Mustard
Oil |
सरसों का तेल |
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Mustard
Seeds |
सरसों, राइ |
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Myrobalan
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हरड |
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Nigella
Seed |
कलोंजी |
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Niger |
रामतिल |
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Nutmeg |
जायफल |
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Onion
Powder |
प्याज पाउडर |
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Oregano |
अजवायन के पत्ते |
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Paprika |
लाल शिमला मिर्च |
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Pine Nuts |
चिलगोजे |
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Pomegranate
Seeds Powder |
अनार के बीज का पाउडर |
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Poppy Seeds |
खसखस |
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Red Chili |
लाल मिर्च |
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Red Chili
Flakes |
लाल मिर्च फलैक्स |
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Red Chili
Powder |
लाल मिर्च पाउडर |
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Rock Flower |
पत्थर फूल |
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Rock Salt |
सेंधा नमक |
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Rose Water |
गुलाब जल |
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Rosemary
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गुल मेहंदी |
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Saffron |
केसर |
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Sago |
सबुतदाना |
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Salt |
नमक |
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Schezwan
Pepper |
सेजवान काली मिर्च |
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Star
Anise |
चक्र फूल |
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Sugar |
शक्कर/चीनी |
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Swertia |
चिरायता |
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Tamarind |
इमली |
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Tarragon
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नागदौना |
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Tea Leaf |
चाय पत्ती |
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Thyme |
अजवाईन के फूल |
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Turmeric |
हल्दी |
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Turmeric
Powder |
हल्दी पाउडर |
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Vinegar |
सिरका |
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White
Pepper |
सफ़ेद मिर्च |
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White Sesame
Seeds |
सफेद तिल |
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Yeast |
खमीर |
